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調和油包裝標簽必須標明成分比例

2008-02-11 00:00 來源:http://www.greenbz.com 責編:尤思佳

來自國家標準委的消息,調和油國家標準正在進行最后審議,有望今年年底或者明年年初出臺。屆時,調和油究竟"調"的什么油將明確標示,包裝標簽上必須標明所含成分的名稱和比例,讓消費者"一目了然"。

有關專家介紹,各類調和油占據市場50%~70%比例,除個別品牌的調和油明確標注其含量和配料比例外,大部分調和油均未標注,或者草草標注配料,沒有配料比例。特別是許多品牌調和油都將"花生"等字樣印得相當大,吸引消費者購買,可"花生"的含量到底是多少,誰也不知道。

業內人士坦言,一般來說,花生調和油所含花生油的比例只有5%~20%,其余為價格相對低廉的菜籽油和大豆油。

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