面包類食品標簽問題突出
2005-11-11 13:11 來源：中華印刷包裝網 責編：ge yan
從今年10月1日起，所有生產的預包裝食品，其標簽都必須符合《預包裝食品標簽通則》（下稱《通則》）和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》的規定。
記者走訪成都市內一些商場、超市后發現，盡管預包裝食品標簽在規范化方面總體來說有所起步，但就面包類食品而言，尚存在較大問題。
調查:
面包日期用不干膠粘貼
【《通則》明確規定，日期標示不得另外加貼、補印或篡改�！�
昨日，記者在成都市內幾家超市和糕點店調查時發現，保質期比較短的面包，配料、保質期、衛生許可證號和生產日期大多是用不干膠粘貼在面包的外包裝上的。當記者隨手拿起一袋某品牌的面包問在場的銷售人員，為什么關于面包的信息都是用不干膠粘貼的。銷售人員說，她也不清楚。
一位正在超市購買面包的消費者對記者說，“面包的生產日期都是用不干膠貼的，很容易撕下來重新粘貼，我買的時候非常注意看面包是不是夠軟，硬一點就怕不是當天的�！�
說法:
將規范粘貼不干膠等行為
【允許部分企業庫存食品標簽延期使用，但最終期限不得超過2006年6月1日�！�
記者隨后從省質監局了解到，按照新實施的《通則》，用不干膠粘貼生產日期以及產品的其他信息的做法是不允許的。質監部門通過研究后，將開始部署這方面的監督檢查工作，對不符合要求的廠家，將根據有關規定進行處罰，使食品標簽更加規范，讓大家買到放心的食品。
記者了解到，部分企業由于標簽庫存量較大，為減少企業損失，省質監局根據相關法規和企業的申請，對符合原國家標準的預包裝食品標簽進行核準后，同意部分企業庫存食品標簽可以延期使用，但延期使用最終期限不得超過2006年6月1日。
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