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大米包裝的現狀及發展對策

2007-06-12 00:00 來源:中國綠色包裝網 責編:中華印刷包裝網

2、大米包裝中存在的主要問題

從90年代的大麻袋包裝到現在的塑料小包裝,大米包裝無疑是取得了很大的進展。但從包裝材料、包裝技術與方法及包裝結構等方面來看,大米包裝還存在著不少問題。

2.1大米包裝的檔次低

眾所周知,包裝對宣傳商品起著重要的作用。但我國的大米包裝和世界先進國家相比有很大的差距,導致大米在流通過程中存在很多問題,缺乏打入國際市場的競爭力。

從包裝材料上看,國內大多采用塑料袋包裝,會帶給環境不同程度的污染;而在國外,比如在德國,大多數大米是紙盒包裝的,500g一盒,這種紙包裝的突出優點是無毒、無味、無污染。從包裝圖案上看,設計的比較單調,不新穎,很難吸引消費者的眼光。從大米的認證上看,有的不齊全,缺少必要的認證,目前標有QS認證、綠色食品、有機食品等的并不多。

我國優質大米品種很多,湖南的湘早秈18、浙江的揚稻4號及山東魯粳94-16等,比起近年打入國內市場的泰國香米,我國大米無論是品質還是種類都不遜色,問題就在于大米的存儲保鮮包裝的技術和包裝裝潢及材質落后,導致商品檔次低,難以打入高檔消費市場。

2.2大米包裝技術相對落后

目前國內普遍采用普通包裝、充氣或抽真空包裝,由于本身技術水平有限,容易造成包裝破袋,從而給大米的銷售、儲藏帶來很大麻煩。為了使包裝達到較好的效果,可以考慮對這些技術進行改進。國外產品質

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