我國是漁業生產大國，水產品產量連續多年居世界首位。種類繁多的水產品不僅滿足了國內市場需求，而且還出口到了國際市場。加入WTO后，中國水產品貿易迎來了新的機遇，2002年，中國水產品出口額首次超過泰國位居全球首位。目前，中國水產品出口總額約占世界水產品出口總額的10％。

然而，我國出口的水產品等商品中，每年因包裝不合格而導致的損失高達近70億美元，這一數字在我國加入世貿組織后繼續呈上升趨勢。 因此，有必要認識到我國水產品包裝中存在的問題，并尋求解決辦法。以下對此作初步的討論，以拋磚引玉。

我國水產品出口包裝中存在的問題

產品包裝也是產品質量的一部分，對水產品而言，包裝質量的好壞也影響著產品質量的優劣。加入WTO后，國內更多的水產品企業開始重視出口產品包裝，但除少部分企業對包裝有真正的研究外，大部分企業對產品的包裝還是不太重視，以致在產品出口中遭受損失。除了水產品自身的質量問題外，外包裝質量不合格也是一大原因。主要表現為：

包裝材料不環保   某些企業出口的水產品，其包裝材料中含有污染環境和影響健康的有毒成分，不符合"綠色包裝"的要求，最終影響了水產品自身的質量。

外包裝破損    出口水產品往往要經過長途運輸，在此過程中如果外包裝不牢，可能導致包裝破損。比如一些出口企業使用的瓦楞紙箱板原材料質量差或方正度不夠，導致紙箱的抗壓強度降低，經不住長途運輸和多次搬運。或是在裝貨時裝量不當，貨物堆碼不合理以及裝箱后儲存時間過長等。這些都會造成包裝體的破碎，水產品產品一旦污染便成了次品、廢品，出口企業因此遭受損失。

外包裝規格設計不當　　外包裝規格設計不當會造成貨物損失和運費浪費。以瓦楞紙箱為例，瓦楞紙箱與所裝貨物不協調，規格偏大或偏小造成裝載不適。過滿會把瓦楞紙箱漲成鼓形，損壞瓦楞紙箱箱壁的抗壓力；過松會導致在裝運過程中貨物與瓦楞紙箱箱壁相互碰撞，損壞瓦楞紙箱保護貨物的功能。還有就是當瓦楞紙箱與集裝箱的空間不能最大程度地協調時，在裝運過程中往往湊合裝載。以上這些情況都會使產品包裝間相互碰撞、擠壓造成箱體的破損，影響產品的完整與美觀。

包裝標識圖案和文字說明不符合進口國的要求和規定  目前，一些國家已將水產品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項，有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。但是我國一些出口水產品的外包裝存在印刷面模糊、掉色、褪色等現象，導致標簽模糊不清。包裝上少了原產地標識，即使品質再優良也照退不誤。
　　
全面提升水產品出口包裝質量

從以上可以看出，水產品的包裝質量關系到出口產品的質量，是關系企業生存的重大問題，需要應該引起出口企業的關注。對于以上出現的問題，以下方法值得借鑒：

1.重視環保包裝材料的選擇 現在各個國家都開始重視環境保護工作，國內企業也要與時俱進，使用環�？山到獾陌�裝材料。水產品的包裝材料可選用瓦楞紙箱、泡沫箱、聚氯乙烯貼布革水產袋、聚乙烯塑料袋、膠帶及其他輔助材料。

2. 選擇質量好的包裝容器，比如抗壓能力強的紙板等。以瓦楞紙箱為例，在生產出口瓦楞紙箱時，必須選擇高強度瓦楞原紙，以制造出堅挺而富有彈性的瓦楞紙箱；還應注意適當裝量、合理堆碼，另外，應該盡量縮短水產品裝箱后的儲存時間。

3.在設計包裝容器的規格時，應充分考慮到包裝容器與貨物體積、集裝箱體積三者間長寬高的比例。充分協調三者的規格關系，避免出現相互碰撞、擠壓。以瓦楞紙箱為例，箱體越高則抗壓強度越低，紙箱長度為寬度的1.2倍，高度在65cm以下時，紙箱的抗壓強度才能達到最佳。

4.應選擇附著力強的油墨，攪拌均勻后再上機。在配制粘合劑過程中嚴格控制各種配料的濃度、技術指標、配制比例和氧化、糊化時間及溫度，控制粘合劑的質量；選用耐水性好的粘合劑，使其能滿足紙箱搭舌在低溫、高溫的環境下不脫膠分離的要求。另外，在選用印刷機時也應該盡量選用能直接印刷到瓦楞紙板上的印刷機，避免磨擦印刷表面。

此外，水產品包裝容器生產企業在生產中也要加強落實質量管理，把質量管理層層落實到每個管理層及工作人員身上，把好質量關，一旦發現問題，及時整改。要加強設備操作人員的教育和培訓、增添必備的檢測儀器，提高團隊整體素質，提高企業軟硬件水平和服務意識，從而實現水產品出口包裝容器的生產高質量、高效率、高效益生產。（作者：王斌）（轉載請注明出處及作者）