云南質監抽查食品包裝 實物質量合格率91.67%
2012-09-05 10:19 來源：中國食品科技網 責編：陳培
- 摘要：
- 2012年2季度，云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了食品包裝（食品用塑料包裝、紙包裝）產品質量監督抽查，共抽查140家食品包裝生產企業生產的168批次樣品，實物質量合格154批次，實物質量批次抽查合格率為91.67%.
【CPP114】訊：2012年2季度，云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了食品包裝（食品用塑料包裝、紙包裝）產品質量監督抽查，共抽查140家食品包裝生產企業生產的168批次樣品，實物質量合格154批次，實物質量批次抽查合格率為91.67%.
根據抽查結果，塑料包裝有7批次樣品實物質量不合格，存在的主要問題是蒸發殘渣、復合膜（袋）產品剝離力、容器產品跌落性能、感官指標等項目不合格。據悉，蒸發殘渣是反映一次性食品包裝用成型品在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣的可能性。蒸發殘渣超標，說明此類產品在使用時，遇酒、醋、油等液體時會析出的殘渣，人體過多攝入蒸發殘渣將有害健康，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。本次抽查中，昆明雨龍新發塑業有限公司的50kg裝塑料編織袋、云南欣達印務有限公司的18.9×12.5（mm） 一次性托盤（2012-4-28），檢出蒸發殘渣（4%乙酸）項目不合格。
質監部門表示，蒸發殘渣指標不合格與產品原料中添加的色母料數量有較大關系。塑料制品以合成樹脂為主要原料，添加適量的增塑劑、穩定劑、抗氧化劑等助劑，在一定的塑化條件下加工而成。4%乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲存，是否會對食品造成污染。若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過大，食品包裝材料在4%乙酸中浸泡后，會析出大量的殘渣，對接觸的食品就有污染的可能。
紙包裝有7批次實物質量不合格，存在的主要問題是容器產品脫色試驗指標不合格、紙杯產品杯身挺度指標不合格、紙包裝產品吸水性指標不合格。如果脫色試驗指標不合格，容器外表印制的圖案容易會脫色。此外，紙杯多是堆疊放置，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層，而油墨中含有苯和甲苯，對健康有損害。本次抽查中，昆明匯達源紙業有限公司的1×12×100特級紙杯（2012-4-19~23）、楚雄開發區如意紙杯廠的100只/袋×230mL/只×12袋/箱淋膜紙杯（2012-4-22），脫色試驗（65%乙醇）項目不合格。
據了解，目前，我國的紙杯生產企業大都執行QB 2294-2006行業標準。該標準對油墨的使用并無要求，部分生產企業為了降低生產成本，沒有使用水性油墨，而是使用溶劑型的油墨進行圖案印刷或印刷的工藝不達標，致使脫色試驗指標不合格。
質監部門表示，將嚴格按照有關法律、法規追究產品質量不符合食品安全標準企業的法律責任，嚴禁以罰代刑，罰過放行；對于標簽不規范的企業，責令限期整改；對于產品質量不合格的企業，責令立即停止不合格產品品種的生產，立即召回已上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
根據抽查結果，塑料包裝有7批次樣品實物質量不合格，存在的主要問題是蒸發殘渣、復合膜（袋）產品剝離力、容器產品跌落性能、感官指標等項目不合格。據悉，蒸發殘渣是反映一次性食品包裝用成型品在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣的可能性。蒸發殘渣超標，說明此類產品在使用時，遇酒、醋、油等液體時會析出的殘渣，人體過多攝入蒸發殘渣將有害健康，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。本次抽查中，昆明雨龍新發塑業有限公司的50kg裝塑料編織袋、云南欣達印務有限公司的18.9×12.5（mm） 一次性托盤（2012-4-28），檢出蒸發殘渣（4%乙酸）項目不合格。
質監部門表示，蒸發殘渣指標不合格與產品原料中添加的色母料數量有較大關系。塑料制品以合成樹脂為主要原料，添加適量的增塑劑、穩定劑、抗氧化劑等助劑，在一定的塑化條件下加工而成。4%乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲存，是否會對食品造成污染。若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過大，食品包裝材料在4%乙酸中浸泡后，會析出大量的殘渣，對接觸的食品就有污染的可能。
紙包裝有7批次實物質量不合格，存在的主要問題是容器產品脫色試驗指標不合格、紙杯產品杯身挺度指標不合格、紙包裝產品吸水性指標不合格。如果脫色試驗指標不合格，容器外表印制的圖案容易會脫色。此外，紙杯多是堆疊放置，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層，而油墨中含有苯和甲苯，對健康有損害。本次抽查中，昆明匯達源紙業有限公司的1×12×100特級紙杯（2012-4-19~23）、楚雄開發區如意紙杯廠的100只/袋×230mL/只×12袋/箱淋膜紙杯（2012-4-22），脫色試驗（65%乙醇）項目不合格。
據了解，目前，我國的紙杯生產企業大都執行QB 2294-2006行業標準。該標準對油墨的使用并無要求，部分生產企業為了降低生產成本，沒有使用水性油墨，而是使用溶劑型的油墨進行圖案印刷或印刷的工藝不達標，致使脫色試驗指標不合格。
質監部門表示，將嚴格按照有關法律、法規追究產品質量不符合食品安全標準企業的法律責任，嚴禁以罰代刑，罰過放行；對于標簽不規范的企業，責令限期整改；對于產品質量不合格的企業，責令立即停止不合格產品品種的生產，立即召回已上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
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