水果蔬菜等新鮮食品需要外包裝箱具有較強的保鮮功能，納米技術是當今最熱門的技術，這二者是如何結合在一起的呢？ 

    在瓦楞紙箱制造過程中應用納米技術，可以大大提升紙箱的功能優勢，提升紙箱的保鮮功能就是其中之一。 

    制作保鮮瓦楞紙箱的關鍵是對傳統瓦楞紙板進行納米改性和對傳統瓦楞紙箱結構進行適應保鮮需求的設計和創新。保鮮瓦楞紙箱是一種新技術產品，它是現代科學和技術與包裝工程交叉結合的產物，體現了現代包裝技術的發展方向，本文就將為您分析應用納米技術是如何提升紙箱保鮮功能的。 

    1．納米晶體與較大的分子（如聚合物分子）混合能使材料性能發生巨大變化。納米微粒能起成核位置作用，使聚合物分子在它周圍取向，在尼龍6中引入納米粘土片能改善材料的力學和流變學性能。所以，在聚合過程中加入納米晶粒，可以在固化的尼龍中形成一種能夠阻擋氣體分子移動的屏障，與普通尼龍6相比，納米復合材料抗O2和CO2透過的能力提高6倍。

    美國新澤西州Honeywell lnetmational公司推出了一系列尼龍納米復合產品，該產品增強了氧化屏蔽能力和除氣能力，并能使拉伸模具、變曲模具的抗彎強度增加30％～50％，耐熱性能提高1倍。Honeywell生產的一種名為Aegls NC的產品，適用于涂覆在包裝果類、冰凍食品用的硬紙箱上，可阻止O2和CO2滲透。

    2．現有在包裝上應用的保鮮技術和保鮮工藝十分復雜，保鮮效果不佳，而且在包裝制作和貯運過程中成本相對較高，采用納米技術后，這些問題將迎刃而解。

    果蔬等新鮮食品的包裝如果要達到保鮮的效果，就要解決乙烯導致果蔬變質腐爛的問題。在包裝中，果蔬釋放的乙烯達到一定濃度后，果蔬會加快腐爛速度。為解決這一問題，在保鮮包裝中應設法加入乙烯吸收劑，以減少包裝中的乙烯含量，提高保鮮效果，但目前使用的乙烯吸收劑效果并不理想，應用納米技術可以解決這一問題。納米級Ａｇ粉對乙烯的氧化具有催化作用，在保鮮包裝材料中加入納米Ag粉，便可加速氧化果蔬食品釋放出的乙烯，從而達到良好的保鮮效果。

    3．保鮮瓦楞紙板和保鮮瓦楞紙箱

    （1）保鮮瓦楞紙板
    保持水果、蔬菜新鮮的方法是減少水分的流失、抑制生物呼吸和細菌生長，同時除去促使它們老化、熟化的乙烯氣體，保鮮瓦楞紙板正是從這些方面入手加工出來的。

    ①復合型保鮮瓦楞紙板：將鍍鋁保鮮膜層復合在瓦楞紙板的內表面，這種復合膜具有吸收乙烯氣體的功能，既可防止水分蒸發，又有反射輻射線的功能，可以防止箱內溫度上升，起到保鮮作用。

    ②混合型保鮮瓦楞紙板：在瓦楞紙箱內面紙制造過程中，可以加入納米級多孔型乙烯氣體吸收粉劑，以防止催熟；也可在原紙上涂布能發出6μｍ～14μｍ波長紅外線的特種陶瓷粉末。這種粉末在常溫下能發射紅外線，不僅能使果品中有關分子活化，提高抵抗微生物侵蝕的能力，還可使酶活化，提高果品甜度。應用這種方法制造的紙箱特別適用于包裝桃、葡萄、楊梅等產品，保鮮效果極好。

    （2）保鮮瓦楞紙箱

    ①抗菌保鮮瓦楞紙板與紙箱：要想保鮮生鮮、果蔬類產品，對于包裝容器的溫度、濕度和空氣等環境條件的控制就非常重要。例如，保持適度低溫才能使內容物的呼吸作用受抑制，保持適當的溫度可減少水分蒸發，使內容物自然散發出的乙烯氣體得到消除，這樣就能抑制老化現象。果蔬保鮮遇到的另一個問題就是病原性微生物的污染導致果蔬凋萎、腐敗，所以采取何種措施來抑制微生物繁殖以達到抗菌保鮮的目的成為紙箱制造者不得不面對的問題。解決辦法是在抗菌保鮮瓦楞紙板的襯紙表面上敷一層納米抗菌防腐劑，這種防腐方式對食品衛生沒有任何影響。

    ②二氧化硅混合襯紙瓦楞紙板與紙箱：這種瓦楞紙板的保鮮性能良好，紙板的加工制作方法與普通的瓦楞紙板完全一樣，無需在襯紙與瓦楞之間夾任何材料。它能起到保鮮作用是因為紙板的里襯中含有能夠吸收乙烯氣體的納米粉劑。納米粉劑是用白硅石為原料制成的以二氧化硅為主要成分的多孔型粉劑。由于白硅石對于乙烯氣體的吸附能力比活性碳、稀土鋯以及沸石都要好，所以采用添加了納米白硅石粉劑的紙張作為瓦楞紙板的里襯紙具有更好的保鮮效果。

    納米技術是制造高性能包裝的最新技術，它在瓦楞紙箱上的應用幾乎涉及紙箱和紙板的各個方面。在瓦楞紙箱制造領域，納米技術與納米材料有著強勁的發展動力和廣闊的市場前景。